BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
2æbler gerne søde
1-2håndfuldespinateller grønkål
½citron
5gingefærfrisk
Lidtmynte frisk
4-5isterninger
evt. 2dlvand
Sådan gør du
Skyl æbler og skær dem i både. Fjern kernehus, hvis du blender æblerne.
Skyl spinat og mynte.
Skræl citronen, så du ikke får skal eller den hvede hinde med.
Skrub den friske ingefær, så der ikke er jordrester eller lign.
Kom alle ingredienser i en blender eller en frugtpresser. Tilsæt vand og isterninger, hvis du blender, og lad dem blende med et øjeblik. Laver du juice tilsættes isterningerne i serveringsglasset, og du skal ikke tilsætte vand.