Cremefraiche dressing
Denne gremolata-inspirerede cremefraiche dressing er frisk og lækker. Spis den til kylling, fisk, grøntsager eller sommerens grillmad.
Mængde 4
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 1 håndfuld persille gerne bredbladet
- 1 fed hvidløg
- 1 citron brug kun skallen
- 400 g creme fraiche
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Skyl og hak 1 håndfuld persille fint.
- Hak 1 fed hvidløg fint.
- Skyl 1 citron og riv skallen – husk kun at bruge det gule.
- Bland persille, hvidløg og citronskal grundigt, så aroma fra hvidløg og citronskal kommer godt ind i persillen.
- Vend urteblandingen i 400 g creme fraiche og smag din cremefraiche dressing til med salt og friskkværnet peber.
