Chokoladereder med påskeæg
Chokoladereder med mandler og kokos er fine til at afrunde påskefrokosten med. I midten er der selvfølgelig små, lækre påskeæg.
Mængde 10 stk
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 100 g chokolade smeltet
- 2 dl kokosmel ristet
- 0,5 dl mandler smuttede og hakkede
- påskeæg
Sådan gør du
- Skold mandlerne og smut dem. Hak dem groft.
- Rist kokosmel på for medium varme på en pande, efter et par minutter hælder du mandlerne ved og rister et par minutter.
- Hak chokoladen og smelt den over et vandbad. Husk at der ikke må komme vand til chokoladen, så bliver den grynet.
- Bland kokosmel, mandler og chokolade sammen til en tyk masse.
- Placer en skefuld kokoschokolade i 10 små cupcakes-forme.
- Efter et par minutter trykker du lidt ned i midten af rederne og trykker forsigtigt 2-3 påskeæg ned i dem.
- Lad dine chokoladereder køle af i et køligt rum. Når de er størknet, er de klar til at blive serveret.
