Brødstykker med hvidløg af daggammelt brød
En nem opskrift på hvordan du laver sprøde brødstykker med hvidløg ud af daggammelt brød. Perfekt som brød til maden og nemt at lave.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 skiver hvedebrød eks. hjemmebagt ciabattabrød
- 1 dl olivenolie
- 4 fed hvidløg
- oregano tørret
- salt
Sådan gør du
- Del hver skive brød på midten, så du nu har otte stykker brød.
- Læg brødskiverne på en bageplade med bagepapir.
- Kom olien i en skål og pres hvidløgsfed ned i olien. Mas det godt sammen.
- Pensl så hver brødskive med en rigelig mængde hvidløgsolie, hvor brødet suger olien til sig. Det giver masser af smag.
- Drys med lidt oregano og groft salt.
- Stil brødene ind i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, og bag dem nu i cirka fem minutter. Eventuelt lidt længere hvis du ønsker dine brødstykker med hvidløg endnu mere sprøde.
