Bageskole: Sådan bruger du tørgær til bagning

Dette er en artikel om tørgær, og om hvordan du bruger den. Læs også om forskellen på tørgær og almindelig gær. Hvad er tørgær egentlig for noget, og hvad er forskellen på tørgæren og almindelig gær? Her kigger vi nærmere på hvad det er, og især på hvordan du anvender tørgæren. Hvad er tørgær? Tørgær … Læs resten af Bageskole: Sådan bruger du tørgær til bagning