Opskrift på quinoa salat med spidskål. Quinoa er særdeles sundt, og her er salaten også med æble og friskhakket persille. Til quinoa salat til fire personer skal du bruge: 1 deciliter quinoa (kan købes i de fleste supermarkeder) 2 deciliter vand En halv spidskål 1 økologisk æble (gerne dansk æble, selvfølgelig) 1 håndfuld friskhakket persille … Læs resten af Quinoa salat med spidskål, æbler og persille (salat med quinoa)