Quinoa salat med spidskål, æbler og persille (salat med quinoa)

Opskrift på quinoa salat med spidskål. Quinoa er særdeles sundt, og her er salaten også med æble og friskhakket persille. Til quinoa salat til fire personer skal du bruge: 1 deciliter quinoa (kan købes i de fleste supermarkeder) 2 deciliter vand En halv spidskål 1 økologisk æble (gerne dansk æble, selvfølgelig) 1 håndfuld friskhakket persille … Læs resten af Quinoa salat med spidskål, æbler og persille (salat med quinoa)