Opskrift på quinoa salat med spidskål. Quinoa er særdeles sundt, og her er salaten også med æble og friskhakket persille. Opskriften på quinoa salat er beregnet til fire personer. Ingredienser til quinoa salat 1 deciliter quinoa (kan købes i de fleste supermarkeder)2 deciliter vandEn halv spidskål1 økologisk æble (gerne dansk æble, selvfølgelig)1 håndfuld friskhakket persilleCitronsaftOlivenolieSalt … Læs resten af Quinoa salat med spidskål, æbler og persille (salat med quinoa)