En ovnbagt ising skal have cirka otte minutter i ovnen, hvor den tilberedes uden skind. Fileterne foldes og krydres med salt og citronsaft. Ovnbagt ising laves uden skind, så bed fiskehandleren om det. Det kan han sagtens klare, og det er altså nemmere end at skulle stå og klare det selv hjemme i køkkenet. Isingen … Læs resten af Ovnbagt ising med grøntsagsfrikasse