VIDEO: Sådan laver du klaret smør på to minutter

Klaret smør kaldes også for ghee eller smen, og det meget nemt at lave. Det klarede smør er smør uden bundfald, og i denne video kan du se hvordan du gør. Det tager kun et par minutter at lave. Klaret smør bruges blandt andet i en sauce bearnaise, men indgår også i en række andre … Læs resten af VIDEO: Sådan laver du klaret smør på to minutter