VIDEO: Sådan laver du klaret smør (ghee) på 2 min.

Klaret smør kaldes også for ghee eller smen, og det er nemt at lave på 2 min. Det klarede smør er smør uden bundfald. Opskrift med video. Klaret smør (eller ghee) bruges blandt andet i en sauce bearnaise, men indgår også i en række andre opskrifter. Kort fortalt er det klarede smør blot smør, hvor … Læs resten af VIDEO: Sådan laver du klaret smør (ghee) på 2 min.