Bruschetta er en lækker og enkel forret, der stammer fra det centrale Italien. Ofte daggammelt brød med olie, hvidløg, parmaskinke og ost. Bruschetta bliver ofte serveret som en antipasto, som betyder forret på italiensk. Men du kan også sagtens servere den som en snack til et glas rød- eller hvidvin. Brug daggammelt brød Den er oplagt … Læs resten af Bruschetta med parmaskinke, tomat og mozzarella