Blomkålssalat - salat med rå blomkål

Virkelig lækker opskrift på blomkålssalat med rå blomkål. Blomkålssalaten laves med lidt æble, tranebær, mandler og bredbladet persille. Blomkålssalat er en god og nærende salat, og her er den rå blomkål kommet i godt selskab. Jeg har anvendt et halvt blomkål her, fordi blomkålen var rimelig stor. Har du fået fingrene i en mindre blomkål, … Læs resten af Blomkålssalat - salat med rå blomkål