Syltede tranebær
Se her hvordan du laver verdens bedste syltede tranebær. Friske tranebær, der nemt syltes i en sukkerlage og serveres til and og meget mere.
Mængde 4
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 250 g sukker
- 250 g vand svarende til 2,5 dl
- 250 g tranebær friske
Sådan gør du
- Vej 250 g sukker og 250 g vand af i en lille gryde.
- Kog det op under omrøring, så sukkeret er helt opløst.
- Skyl 250 g tranebær (friske) og kom dem i den kogende sukkerlage.
- Lad det koge op igen og tag så gryden til side. Tranebærrene skal altså ikke koge i sukkervandet mere end meget kort tid.
- Læg låg på gryden og lad de syltede tranebær køle helt ned i lagen. Gerne et køligt sted.
