Stenalderbrød
Nem og lækker opskrift på sundt stenalderbrød, der bages uden hvedemel. Det hele røres hurtigt sammen og brødet kan bruges som rugbrød.
Mængde 1 stk.
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 100 g hasselnødder
- 100 g solsikkekerner
- 100 g græskarkerner
- 100 g mandler
- 100 g sesamfrø
- 100 g hørfrø
- 5 æg
- 1,5 tsk. salt
- 50 g olivenolie
Sådan gør du
- Tænd din ovn på 160 grader over- og undervarme.
- Kom alle kernerne i en skål sammen med æg og salt, og rør det godt sammen. Til sidst røres olivenolie i.
- Smør en rugbrødsform og beklæd den med bagepapir. Med bagepapiret lettes rengøringen.
- Kom "dejen" i formen og bag dit stenalderbrød på næst nederste rille i en time.
