Semidried tomater - langtidsstegte i ovn på 1 time
Semidried tomater er en super nem og lækker måde at få mere smag ud af tomaterne på. Her er de langtidsstegt i en time i ovnen, og perfekte til bla. pasta.
Mængde 4
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 400 g blommetomater eller lignende tomater
- olivenolie en stor sjat
- 2 fed hvidløg
- timian friske kviste
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Forvar ovnen til 150 grader almindelig over- og undervarme.
- Blommetomater skylles og halveres. Kommes i en skål.
- Hæld en god sjat olivenolie over (4-5 spiseskefulde), pres hvidløg i og kom også finthakket timian, salt og friskkværnet peber ved.
- Ved tomaterne godt rundt, så olie og krydderier fordeles godt.
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade eller i en bradepande (ildfast fad).
- Fordel tomaterne jævnt med skæresiden opad.
- Dine semidried tomater skal nu have en time i ovnen.
