Peanutbutterbrød - det velsmagende og virale hit
Peanutbutterbrød er lækkert og let at lave. Du pisker bare ingredienserne sammen, kommer dejen i en form og bager det i en lille times tid.
Mængde 1 stk
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 2 æg
- 200 g sukker
- 2.25 dl peanutbutter
- 1 banan moden
- 250 g hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- 1 tsk. salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader over- og undervarme.
- Pisk sukker og æg til en luftig masse.
- Tilsæt æg og pisk videre.
- Hæld peanutbutter og den modne banan i og pisk igen.
- Vend bagepulver og salt i melet og tilsæt det til dejen. Rør rundt eller pisk på laveste hastighed, til dejen er samlet.
- Hæld dejen i en form, ca. 10 x 20 cm og bag ca. en time. Efter 50 minutter stikker du en strikkepind eller et træspyd i midten for at se, om dejen hænger fast. Tag brødet ud, når dejen ikke hænger fast.
- Lad brødet køle af mindst ti minutter, før I spiser det.
