Salat med olie og eddike dressing (den nemme)
Her får du min opskrift på en salat med olie og eddike dressing. En nem og sund salat, som passer som tilbehør til de fleste retter.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 1-2 stk. salat efter eget valg
- 1 spsk. hvidvinseddike eller lignende eddike
- 1 tsk sennep
- 4 spsk. olivenolie
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Skyl altid din salat grundigt for at undgå evt. jord og smådyr. Ryst den fri for vand. Eller slyng den i en salatslynge.
- Pluk salaten groft og fordel i et pænt fad.
- Kom hvidvinseddike i en lille skål sammen med sennep, og pisk eller rør det godt sammen.
- Rør derefter olivenolie i.
- Smag til med salt og friskkværnet peber. Ønskes den lidt sødere, kan du smage til med en smule sukker.
- Dryp dressingen over din salat, og nu har du en lækker salat med olie og eddike dressing. Velbekomme.
