Havreflager - hurtige småkager med havregryn
Den bedste opskrift på hjemmebagte havreflager, der bages på få minutter. Havreflagerne bages med grovvalsede havregryn.
Antal 16 stk.
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé, at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 80 gram smør meget blødt
- 55 gram havregryn grovvalsede
- 65 gram sukker
- 60 gram hvedemel
- 3 spiseskefulde lys sirup
- 2 teske vaniljesukker
- 1 teske bagepulver lille teske
- 1 spiseskefuld vand måske lidt mere
Sådan gør du
- Blødgør eventuelt smør i mikrobølgeovnen, men det skal ikke være helt smeltet.
- Vej de grovvalsede havregryn af i en skål sammen med sukker og hvedemel.
- Kom også vaniljesukker og bagepulver ved, og bland det rundt.
- Derefter tilsætter du det bløde smør sammen med lys sirup, og rører dejen jævn.
- Spæd til med lidt vand, hvor du skal bruge en spiseskefuld vand - måske en smule mere.
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade, og lav nu 16 små kugler, som stilles på bagepladen. Du skal bruge cirka en teskefuld med top til hver havreflage, så passer mængden af dej.
- Sæt dem med god plads imellem, da havreflagerne flyder ud under turen i ovnen. Tryk eventuelt kagerne en smule flade.
- Bag de nemme havreflager i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft, hvor de skal have cirka seks minutter. De skal være let gyldne, men må heller ikke blive for mørke.
Alle rettigheder i forbindelse med denne opskrift tilhører madensverden.dk