Bagte rødløg med timian, balsamico og olie (ovn og grill)
Sådan laver du de perfekte bagte rødløg, der toppes med olivenolie, balsamico og frisk timian. Bages i 25 minutter. Eller grilles.
Antal 4
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé, at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 rødløg
- 4 teskefulde olivenolie
- 4 teskefulde balsamico
- timian
- Lidt rørsukker
- salt
Sådan gør du
- Skær top og bund af rødløg, og pil det yderste lag af løgene.
- Lav et krydssnit øverst i hvert løg, hvor du skærer cirka en tredjedel ned.
- Smør et ildfast fad med lidt olie, og stil løgene i fadet med krydset op ad.
- Dryp rødløg med olie og balsamico, og drys dem derefter med lidt rørsukker og salt.
- Læg til sidst lidt frisk timian oven på løgene.
- Bag så rødløgene i ovnen ved 200 grader varmluft, og her skal de bages i omkring 25 minutter.
Alle rettigheder i forbindelse med denne opskrift tilhører madensverden.dk