Go Back
Email Link
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Udskriv
Add to Collection
Go to Collections
Drømmemuffins - nemme muffins a la drømmekage
Drømmemuffins er mini drømmekage muffins, og her er den bedste opskrift. Med en lækker sandkagedej og den uimodståelige kokostopping. Mums!
Ret
Kager
Køkken
Dansk
Forb. tid
5
minutter
Tilb. tid
26
minutter
Samlet tid
31
minutter
Antal
12
stk.
Kalorier
270
kcal
Forfatter
Holger Rørby Madsen
Ingredienser
250
gram
bagesukker
3
æg
250
gram
hvedemel
15
gram
bagepulver
5
gram
vaniljesukker
150
gram
smør
smeltet
150
gram
sødmælk
Kokostopping
250
gram
brun farin
40
gram
fløde
110
gram
kokosmel
150
gram
smør
Sådan gør du
Forvarm ovnen til 210 grader almindelig over- og undervarme.
Bagesukker og æg piskes til en luftig masse i røremaskine med piskeris. Bagesukker kan erstattes med alm. sukker.
Vej hvedemel af sammen med bagepulver og vaniljesukker, og bland det sammen.
Pisk det ind i dejen sammen med smeltet smør og sødmælk.
Fyld dejen til dine drømmemuffins i 12 store muffinsforme.
Bages 20 minutter ved 210 grader over- og undervarme.
Imens laver du kokostopping. Kom brun farin i en gryde sammen med fløde, kokosmel og smør Kog det op og rør det godt sammen.
Tag de bagte muffins ud af ovnen. med en skarp kniv skærer du nu toppen af dem (de smager godt og spises straks!).
Kom en stor spiseskefuld kokostopping på hver af dine drømmemuffins.
Stil dem tilbage i ovnen - stadig ved 210 grader over- og undervarme. Bages nu seks minutter.
Nutrition
Kalorier:
270
kcal