Grillede tomater på stilk - blommetomater i grill
Tomater er gode at lægge på grillen, og her er opskriften på grillede tomater på stilk, der laves af blommetomater. De grilles 15 minutter.
Mængde 8 stk
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 8 blommetomater på stilk
- Olivenolie
- salt
- Balsamico
- Oregano
Sådan gør du
- Tomaterne skylles forsigtigt, men uden de falder fra stilken. Det er pænest ud, når du kan anrette de færdiggrillede tomater direkte på stilken.
- Dup dem let tørre med et rent viskestykke eller et stykke køkkenrulle. Læg derefter tomaterne i en alubakke.
- Dryp dem med lidt olivenolie og balsamico, hvorefter de krydres med groft salt og oregano.
- Stil bakken med blommetomaterne på grillen ved indirekte varme, hvor grillen holdes på omkring 200 grader.
- Her skal de nu grilles i cirka 15 minutter, så de bliver let rynkede.
- De færdiggrillede tomater serveres straks, men vær lige opmærksom på, at de kan være meget varme.
