Den komplette guide til tilberedning af ball tip oksesteg med stegetid, kernetemperatur og udskæring. Til grill, ovn eller langtidsstegt. Her kan du se hvordan du tilbereder en ball tip oksesteg til perfektion. Ball tip er en såkaldt US udskæring, altså en udskæring vi har importeret fra USA. Den skæres fra klumpen på oksen, og på … Læs resten af Opskrift på ball tip oksesteg med stegetid og kernetemperatur