FAKTA Agurkesalat laves af tynde skiver agurker, der kommes i en sur/sød blanding af eddike, vand og sukker.

Ingredienser

1 agurk 1 dl. vand 1 deciliter eddike  4 spsk. sukker 1 tsk. salt Lidt peber

Sådan gør du

Rør vand, eddike, sukker, salt og peber sammen så sukkeret er helt opløst. Skær agurken i tynde skiver og kom dem i. Lad agurkesalaten trække mindst 15 min.

Endnu en opskrift fra

Danmarks store medie med opskrifter og viden om mad.