Her får du den bedste opskrift på ramsløgssmør. Hjemmelavet kryddersmør med masser af frisk ramsløg, og det bruges til bøf, brød, koteletten og meget andet. Ramsløgssmør er et fantastisk kryddersmør, som er meget nem at lave. Gå i skoven og find de friske ramsløg, som derefter hakkes fint inden det æltes ind i smør. Det…
sennep
Kalvekrebinetter med frikassé af sprøde grøntsager
Min opskrift på nemme kalvekrebinetter lavet af paneret, hakket kalvekød. Tilbehør er en uimodståelig frikassé af sprøde grøntsager og spinat. Fantastiske kalvekrebinetter som mormor lavede dem. Og det er altså klassisk sommermad, som dog er en fornøjelse året rundt. Det friskhakkede kalvekød paneres i æg og rasp, hvorefter krebinetterne steges i olie og smør. Kalvekrebinetter…
Karrydressing – nem opskrift på dressing med karry
Min opskrift på den bedste karrydressing, der er både hurtig og nem at lave. Karrydressingen røres af mayonnaise, karry og lidt sennep. God til en sandwich. Karrydressing er utrolig nem og hurtig at lave selv, og her er min opskrift på dressing med karry. Jeg bruger den især til sandwich, og den er perfekt til…
Nemt baconfad med kartofler og broccoli
Her er en nem og hurtig opskrift på baconfad, der trods navnet faktisk også indeholder masser af sunde grøntsager. Baconfadet er en alt-i-en ret til ovnen. Baconfad er en nem hverdagsret med masser af smag, og det indeholder både masser af bacon og grøntsager. Bacon blandes nemlig med blandt andet kartofler og broccoli, og derfor…
Nem perlebygsalat med æble og avocado
Perlebygsalat er en lækker og nem salat med perlebyg, der først koges møre. Vendes med blandt andet æble, avocado, grønkål og en dejlig dijondressing. Perlebygsalat er en lækker grundsalat, der altid kan bruges som tilbehør. Og den går til de fleste retter med kød. Om det så er til en hjemmelavet frikadelle, en stegt kylling…
