Her får du en nem opskrift på italiensk peberfrugtsalat, der laves med grillede peberfrugter. Anrettes med ristede pinjekerner og en lækker dressing. Peberfrugtsalat er en lækker og sund salat med de vitaminrige, røde peberfrugter, og så er salaten rimelig nem at lave. Peberfrugterne grilles eller bages i ovnen, og derefter er de klar til den…
sennep
Nem remoulade til børn – børnevenlig opskrift
Her er en nem opskrift på remoulade til børn. Den er mild i smagen, og opskriften er så nem, at du sagtens kan sætte ungerne til at lave den selv. Denne remoulade til børn er både en god og hurtig børneopskrift, men også mild i smagen, så alle kan lide remouladen. Den laves nemt af…
Pebersovs lavet fra bunden med grønne peberkorn
Min bedste opskrift på pebersovs, der laves fra bunden med blandt andet grønne peberkorn. Pebersaucen er nem at lave og passer perfekt til oksekød. Pebersovs er en klassisk sovs med grønne peberkorn, og den har en vis styrke og kradshed, der passer perfekt til alle former for oksekød. Opskriften giver sovs til fire personer. Ingredienser…
Oksemedaljoner med pebersovs og stegte kartofler
Nem opskrift på oksemedaljoner og pebersovs. Klassisk bøf og en hjemmelavet pebersovs med grønne peberkorn, og dertil stegte kartofler, ærter og tomater. Oksemedaljoner er en noget billigere bøf, som skæres af oksetykkam. Det er en bøf, som mange supermarkeder også har gode tilbud, men du kan sagtens lave et godt måltid ud af den. Her…
Laks med porrer og spidskål – nem mad i fad
Laks med porrer er en af de mest populære retter med fisk. Her lavet med spidskål og gulerødder. Retten laves i et fad, der stilles i ovnen i 25 minutter. Her får du min opskrift på laks med porrer, der er en særdeles populær ret i mange danske hjem. Vi skal jo spise fisk et…
Bearnaisesmør – verdens bedste kryddersmør opskrift
Bearnaisesmør er noget af det allerbedste, som du kan komme på din bøf, og den bedste opskrift på kryddersmør får du her. Med den lækre smag af bearnaise. Hvis du elsker bearnaise sauce, så vil du også knuselske bearnaisesmør. Det verdenskendte kryddersmør, der blandt andet laves med estragon og lidt eddike, og som smager præcist…
Ramsløgssmør – hjemmelavet kryddersmør med ramsløg
Her får du den bedste opskrift på ramsløgssmør. Hjemmelavet kryddersmør med masser af frisk ramsløg, og det bruges til bøf, brød, koteletten og meget andet. Ramsløgssmør er et fantastisk kryddersmør, som er meget nem at lave. Gå i skoven og find de friske ramsløg, som derefter hakkes fint inden det æltes ind i smør. Det…
Kalvekrebinetter med frikassé af sprøde grøntsager
Min opskrift på nemme kalvekrebinetter lavet af paneret, hakket kalvekød. Tilbehør er en uimodståelig frikassé af sprøde grøntsager og spinat. Fantastiske kalvekrebinetter som mormor lavede dem. Og det er altså klassisk sommermad, som dog er en fornøjelse året rundt. Det friskhakkede kalvekød paneres i æg og rasp, hvorefter krebinetterne steges i olie og smør. Kalvekrebinetter…
Karrydressing – nem opskrift på dressing med karry
Min opskrift på den bedste karrydressing, der er både hurtig og nem at lave. Karrydressingen røres af mayonnaise, karry og lidt sennep. God til en sandwich. Karrydressing er utrolig nem og hurtig at lave selv, og her er min opskrift på dressing med karry. Jeg bruger den især til sandwich, og den er perfekt til…
Nemt baconfad med kartofler og broccoli
Her er en nem og hurtig opskrift på baconfad, der trods navnet faktisk også indeholder masser af sunde grøntsager. Baconfadet er en alt-i-en ret til ovnen. Baconfad er en nem hverdagsret med masser af smag, og det indeholder både masser af bacon og grøntsager. Bacon blandes nemlig med blandt andet kartofler og broccoli, og derfor…
