Newyorkerbyheart.com Taco pizza er super hurtig og nem aftensmad, som alle kan lide. Den mexicanske pizza laves med tortilla pandekage som bund og toppes med lækkert fyld.
Taco pizza er genial, når du får lyst til en pizza - men det skal være hurtig aftensmad.
Bunden er nemlig en mexicansk tortilla - og derfra er det bare at toppe den med hakket oksekød, salsa, ost og lidt peberfrugt.
Vupti - på kort tid er den mexicanske pizza klar - og så smager den samtidig fremragende.
Her er der beregnet en taco pizza til hver person, men måske kan tre eller fire personer dele sådanne to pizzaer. Selvfølgelig afhængig af hvor sultne I er.
Opskrift på taco pizza
Mængde: 2
Ingredienser
- 350 g hakket oksekød
- 1 spsk. taco krydderi købt eller hjemmelavet tacokrydderi
- 1 glas salsa
- 1 peberfrugt skåret i strimler
- mozzarella ost revet
- 2 spsk. pinjekerner
- 2 tortilla pandekager
Ny kogebog fra Madens VerdenKøb den lige her!
Sådan gør du
- Svits kødet i lidt olie, til det er gennemstegt.
- Tilsæt taco krydderiblandingen og vend det godt rundt.
- Smør tortilla pandekagerne med salsa, fordel kødet ovenpå, derefter fordeles peberfrugt og pinjekerner.
- Slut af med at drysse ost over.
- Sæt i ovnen ved 175 (varmluft) og bag dem 5-7 minutter, til de er let gyldne og osten er smeltet.
Næringsindhold
Næringsindhold
Taco pizza - den nemme pizza med oksekød på tortilla
Mængde pr. portion
Kalorier
230
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Kom med din mening
Tips
Den færdige taco pizza serveres straks - gerne med en lækker salat til.
Som sagt skal du beregne ca. 1 pizza pr. person, men måske kan tre personer godt dele to pizzaer.
Det afhænger naturligvis af sulten.
Se også mine andre pizzaopskrifter:
Hej Holger. Dejligt at du laver denne side med opskrifter. Jeg mangler en opskrift på hjemmelavet tortilla pandekager. Jeg kan nemlig godt lide at lave tingene fra bunden. Mvh. Maj-Britt
Hej Maj-Britt
Tusind tak 🙂
Jamen de er heller ikke så svære at lave: https://madensverden.dk/tortillas/
God fornøjelse - og dejligt at lave det hele fra bunden!
Bedste hilsner
Holger