Madens Verden

Ovnbagte hele kyllingelår

ovnbagte hele kyllingelår
De ovnbagte hele kyllingelår er nem og lækker mad med masser af smag. Og så er kyllingekødet jo børnevenligt. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Udgivet: Opdateret:

Min opskrift på hele ovnbagte kyllingelår med masser af smag. Fremgangsmåde med stegetid og den perfekte krydring af over- og underlår i ovn.

De ovnbagte hele kyllingelår er en populær ret i de danske køkkener, og det er ikke uden grund.

Dels får du faktisk lækkert kyllingekød, der både er mørt og med masser af smag, og samtidig er det ikke en dyr ret. Ofte kan man endda finde kyllingelårene på tilbud i supermarkederne.

Opskriften er beregnet til 4 personer med et over- og underlår til hver, men du kan jo lave flere, hvis I er mere sultne.

Se også de populære opskrifter på:

Opskrift på ovnbagte hele kyllingelår

ovnbagte hele kyllingelår

Ovnbagte hele kyllingelår

Tryk på stjerner og bedøm opskriften
5 fra 2 stemmer
RetAftensmad
KøkkenDansk
Arbejdstid: 5 minutter
Tilberedning: 45 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Antal: 4 personer
[favorite_button]
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 4 hele over- og underlår - fra kylling
  • 4 spiseskefulde olivenolie
  • 2 teskefulde paprika
  • 2 teskefulde hvidløgspulver
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Til ovnbagte kyllingelår starter du med at lægge over- og underlår i et ovnfast fad.
  • Smør kyllingelårene grundigt med olivenolie, og krydr med paprika, hvidløgspulver, salt og friskkværnet peber.
  • Bages 45 minutter ved 200 grader varmluft.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
343
% Daglig værdi*
Fedt
 
30
g
46
%
Mættet fedt
 
6
g
38
%
Transfedt
 
0.1
g
Flerumættet fedt
 
5
g
Enkelumættet fedt
 
17
g
Kolesterol
 
93
mg
31
%
Natrium
 
666
mg
29
%
Kalium
 
226
mg
6
%
Kulhydrater
 
1
g
0
%
Kostfibre
 
0.2
g
1
%
Sukker
 
0.1
g
0
%
Protein
 
17
g
34
%
Vitamin A
 
169
IU
3
%
Vitamin C
 
3
mg
4
%
Calcium
 
11
mg
1
%
Jern
 
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Kom med din mening

Tips

De ovnbagte hele kyllingelår serveres straks sammen med lækkert tilbehør.

Her passer stegte kartofler, paprikasauce og en skøn spidskålssalat med æble fint til. Eller hvad du ellers synes.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.

 

Læserinteraktioner

Kommentarer

    5 from 2 votes (2 ratings without comment)

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Jeg bliver glad, hvis du vil give din vurdering af opskriften her:




  1. bent koch hansen

    hej HOLGER. Først vil jeg sige at jeg er en stor fan af dine opskrifter. nemt og tilgængeligt. Så kommer mit spørgsmål--- for ca. 5 dage siden var der en opskrift med hele kyllingelår i ovn med hvidløg og bacon bl a til 4 prs. hvor finder jeg den opskrift.
    mvh. bent koch

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Bent
      Tak for det - det er jeg meget glad for at høre. Jeg ved ikke lige hvad det er for en af retterne, men du skal selv lige prøve at kigge her: https://madensverden.dk/#search
      Og så søge på kylling eller kyllingelår.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar