Madplan uge 8: Nem hverdagsmad til hele ugen

Madplan uge 8 byder på lækre opskrifter til hverdagsmaden. Opskrifterne er varierede og nemme at gå til, så det er nemt for dig.

Madplan uge 8 med god inspiration til alle ugens dage, så du nemt kan lave god mad hver dag.

Opskrifterne spænder vidt, men er alle lavet af gode råvarer, der heller ikke koster en bondegård.

Mandag: Mørbradpande

En klassisk vinterret er denne med svinemørbrad med tomat- og flødesovs. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Opskrift på mørbradpande

Mørbradpande med tomat- og flødesovs (svinemørbrad)

Tirsdag: Millionbøf i fad

Her er der tale om en virkelig god hverdagsret, fordi du laver hele retten i et fad, som blot stilles i ovnen. Millionbøf dækkes med et lag kartoffelmos, og tilberedes færdig i ovnen.

Milllionbøf i fad

Millionbøf i fad – oksekød med kartoffelmos

Onsdag: Fiskefrikadeller

Ugens fiskeret er hjemmelavede fiskefrikadeller. Køb en god portion hakket torsk og kuller, og rør denne lækre fiskefars.

Opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller.

Hjemmelavet fiskefars (grundopskrift til fiskefrikadeller)

Torsdag: Pasta med verdens bedste kødsovs

Forkøl dig selv med pasta med verdens bedste kødsovs. Lad den simre et par timer, men mindre kan også gøre det.

Opskrift på den bedste italienske kødsovs med pasta

Verdens bedste italienske kødsovs opskrift

Fredag: Indbagt laks

Hyggemad fredag aften kan være indbagt laks. Her lavet med filodej, og det er faktisk meget nemt at lave. Den indbagte laks laves i ovnen.

Se opskrift på indbagt laks med spinat.

Indbagt laks med spinat i filodej

Lørdag: Langtidsstegt nakkesteg

Lørdag aften kan du lave disse lækre stykker kød af nakkesteg. Her får virkelig et stykke mørt kød for få penge.

Opskrift på langtidsstegt nakkesteg skåret som bøffer.

Langtidsstegt nakkesteg som “bøffer”

Søndag: Æggekage i ovn

Søndagens mad kan sagtens være denne lækre og nemme æggekage i ovn. Æggekagen passer sig selv i ovnen, og den serveres med lidt rugbrød til. Du kan også tilføje lidt skinke eller kartoffeltern for at give æggekagen endnu mere fylde.

Opskrift på æggekage i ovn med purløg, bacon og tomater

Æggekage i ovn (verdens bedste æggekage)

Ugens kage: Muffins med Nutella

Prøv også at bage ugens kage, der er lækre muffins med Nutella.

Muffins med Nutella – hurtige og klar på 20 minutter