Madplan uge 6

Madplan uge 6 er her med forslag til aftensmaden hver dag alle ugens syv dage. Med både kylling, fisk og en god oksesteg.

Her er madplan uge 6, der byder på gode forslag til aftensmåltidet hver dag. Varieret og nemt at gå til.

Så kast dig over inspirationen, og der skulle være lidt for enhver smag.

Prøv blandt andet den kødfri kødsovs tirsdag – den er altså rigtig god og med masser af grøntsager.

Mandag: Frikadeller i ovn

Ugen kan du starte med frikadeller i ovn, som kan serveres med stuvet hvidkål. En ret hurtig omgang, og det er meget nemt at stege frikadellerne i ovnen, mens du laver den stuvede kål:

Opskrift på frikadeller i ovn

Og sådan laver du stuvet spidskål

Frikadeller i ovn: Sådan laver du de bedste ovnstegte deller

Tirsdag: Pasta med vegetarisk kødsovs

Lav en hurtig og dejlig ret med pasta og en vegetarisk kødsovs.

Dermed holder du en kødfri dag, og det sundt for kroppen. Det hakkede oksekød er her udskiftet med røde linser, og du kan stort set ikke smage forskel.

Vegetar kødsovs uden kød (bolognese med linser)

Onsdag: Rødspætteruller i ovn

Onsdag er fiskedag, men her er en fiskeopskrift, som alle kan lide. Rødspættefileter, der omvikles med parmaskinke, og serveres sammen med lidt pasta:

Opskrift på rødspætteruller med parmaskinke i ovn

Rødspætteruller med parmaskinke – bagt i ovn

Torsdag: Millionbøf med kartoffelmos

En populær klassiker er millionbøf med kartoffelmos, der jo er ret hurtigt at lave. Og en veltilberedt millionbøf smager altså super godt:

Se opskrift på en god millionbøf med kartoffelmos. Her kan du i øvrigt se hvordan du laver kartoffelmos med den rette mængde smør.

Nem opskrift på gammeldags millionbøf med kartoffelmos

Fredag: Lørdagskylling

Jo jo, det hedder en lørdagskylling, men den er super fin at spise om fredagen. Og så passer den jo sig selv i ovnen, mens du laver tilbehøret:

Sådan laver du en god lørdagskylling med paprika

Lørdagskylling med paprika (kylling i ovn)

Lørdag: Oksetyndsteg med hvidløg

Lørdag aften kan du forkæle dig selv og andre med denne lækre oksetyndsteg. Stegen tilberedes ved 150 grader i ovnen, og du kan jo blandt andet servere den med lækre flødekartofler:

Opskrift på oksetyndsteg med hvidløg og timian

Langtidsstegt oksetyndsteg med timian og hvidløg

Søndag: Æggekage

Søndag aften må gerne være lidt nemmere, og et godt bud kunne være en luftig æggekage. Eller måske biksemad i ovnen (hvis du har en rest kød i overskud fra lørdag aften). Begge opskrifter er her:

Sådan laver du en luftig æggekage

Og her er opskriften på biksemad i ovn med spejlæg

Gammeldags æggekage (opskrift med kokkens tricks og tilbehør)