Holger Rørby Madsen Madplan uge 26 er din inspiration til ugens gode måltider, og her er inspirerende og varierede opskrifter til alle ugens hovedmåltider.
Det kan jo indimellem være svært at finde på nye og inspirerende retter hver dag, og her er madplan uge 26 en god hjælp at have ved hånden.
Så brug den og lad dig inspirere til mere god og varieret mad.
Mandag: Medister i fad
Start sommerugen med en nem og lækker medisterpølse, der laves med gode råvarer. Her er det blandt andet spidskål og nye kartofler.
Tirsdag: Blomkålstærte
Jeg elsker tærter, og sådan en tærte som danske sommer blomkål er noget af det allerbedste. Og så tærten ret nem at lave.
Onsdag: Laks med krydderurter
Laks er ikke uden grund en af de mest populære fisk herhjemme, og her kan du se hvordan du tilbereder laksen helt perfekt. Forslag til tilbehør er i opskriften.
Torsdag: Kylling med hvidløg
Kylling kan laves på et utal af måder, men du skal bestemt ikke snyde dig selv for denne lækre hvidløgskylling i fad.
Fredag: Hakkebøffer i fad
Disse hakkebøffer er blevet en klassiker og en af de mest populære retter på Madensverden.dk. Og det er ikke uden grund. Hakkebøfferne smager super godt, og sovsen er i en liga for sig. Og det er virkelig god mad sådan en fredag aften.
Lørdag: Nakkekoteletter i sennepssovs
Nakkekoteletter er en ret billig udskæring, men man kan få virkelig meget smag ud af dem. Denne opskrift giver dig en fantastisk lørdagsmad til få penge.
Søndag: Spansk tortilla med chorizo
Slut ugen af denne dejlige ret, som mange nok har nydt på ferien i Spanien. En rigtig tortilla med chorizo, og det er den spanske æggekage.
Sund og lækker ret med nudler og grøntsager
Snyde basser med creme
Mums - grillet asparges med parmaskinke
Mør og lækker kalveculotte i grill
Sådan laver du grillet spidskål
Sådan laver du grill koteletter
Important: No API Key Entered.
Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.
Tortilla er altså IKKE spansk æggekage. Tortilla er et fladbrød af majsmel.
Om du digter en æggekage a la tortilla er så en anden sag, men det er ikke det der står.
Hej Helle
Tak for indsparket, men begge dele hedder tortilla 🙂
Tortilla nemlig ikke kun de flade majsbrød, men også en æggekage (eller omelet) med kartofler og evt. andet fynd i Spanien og spansktalende lande. Sådan har jeg i hvert fald selv fået det serveret på ferier sydpå.
Så derfor er begge dele korrekte.
Med de bedste hilsner
Holger