Madplan uge 2: Forslag til aftensmad

Komplet madplan uge 2 med forslag til lækre, nemme og hurtige retter hver dag. Der er lagt vægt på variation i måltiderne.

Denne madplan uge 2 byder på alt fra hakkebøffer i ovn til en dejlig ret med fisk, mens lørdagen byder på culotte med flødekartofler.

Brug madplanen som inspiration, og du kan jo bare skifte enkelte retter ud med noget andet. Hvis du synes det.

Mandag:

Start ugen med lækre og saftige hakkebøffer i ovn. Hakkebøfferne bliver fantastiske med de bløde løg og en virkelig dejlig sovs.

Hakkebøffer i ovn med bløde løg og brun sovs

Tirsdag:

Maden tirsdag aften kan være denne lækre ret med hakket oksekød og spidskål. Den er nem at lave, men smager helt fantastisk. Retten tager ialt en times tid at lave, men passer mest sig selv:

Hakket oksekød og spidskål i ovn

Onsdag:

Vi skal huske at spise fisk. Her er en nem og hurtig ret med kuller i ovn, men du istedet også anvende torsk. Serveres med perlespelt og spidskål med parmaskinke.

Ovnbagt kuller (fisk i ovn)

Torsdag:

God, nem og billig aftensmad torsdag kan være denne lækre lasagnette, der selvfølgelig tilberedes i ovnen.

Lasagnette (hjemmelavet med pastapenne)

Fredag:

Start weekenden med et stykke dejlig og mør kylling. Her lavet med ris og en lækker karrysovs.

Hel kylling med karrysovs og ris

Lørdag:

Rigtig lækker mad lørdag aften er en velstegt okseculotte med flødekartofler. Serveres sammen med en lækker salat.

Culotte med flødekartofler

Søndag:

Om søndagen må det gerne være nemt at lave maden. Derfor vil jeg foreslå en super god æggekage. Selvfølgelig med bacon, pølser. tomater og masser af purløg.

Æggekage – kokkens hemmelige tricks til perfekt æggekage

Her kan du printe opskriften