Madplan til uge 21: Se ugens gode opskrifter

Se den inspirerende madplan til uge 21, der giver dig gode forslag til god mad hver dag med nemme opskrifter.

En god madplan til uge 21, der byder på alt fra lækker weekendmad til ugens fisk og lækker mad med pasta og kylling.

Mandag: Karbonader i ovn

Karbonader er nemme at lave i ovnen, og her er de med nye kartofler og stuvede ærter og gulerødder.

Karbonader i ovn (med billeder)

Tirsdag: Stegt flæsk med persillesovs

Dansk mad når det er bedst. Stegt flæsk med nye, danske kartofler og persillesovs.

Pandestegt flæsk med persillesovs og appelsinsalat

Onsdag: Laks med risotto

Ugens fisk er laks, som bages i ovnen. Prøv at servere laksen med denne risotto, der koges med kalvefond.

Ovnbagt laks med risotto i kalvefond opskrift

Torsdag: Pasta med bacon

En hurtig ret torsdag kan være denne dejlige pastaret med bacon og en meget lækker flødesauce.

Spaghetti med bacon og cremet flødesauce

Fredag: Kylling og pancetta

Sommermad på en fredag med kylling og pancetta, som selvfølgelig kan erstattes med bacon.

Kylling med pancetta, hvidvin og pasta

Lørdag: Lækker ribeye med tilbehør

Lørdag er bøfdag, og en smørstegt ribeye er noget af det bedste, når vi taler bøffer. Kødet er godt fedtmarmoreret, og det giver en meget mør bøf:

Smørstegt ribeye med bådkartofler og spidskålssalat

Søndag: Kyllingebryst med pæresalat

Slut ugen med en let omgang mad. Lav denne dejlige pæresalat, som du serverer sammen med et stykke kyllingebryst til hver person. Steg kyllingen fem minutter på hver side i lidt olie, og krydr med salt og peber. Og nyd den så sammen med salaten.

Pæresalat med napolitana og tranebær