Madens Verden

Søg opskrift her

Vis flere resultater

Generic filters
Filter by Kategorier
Viden om
Madplan
Diverse

Løgismose kyllingebryst grillet med sennep og timian

Holger Rørby MadsenOpdat.:

Saftig Løgismose kyllingebryst, der grilles med sennep og timian. Kyllingen grilles ved svag varme over direkte ild. Her serveret med grillede bønner i svøb af parmaskinke. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Se hvordan du griller et stykke Løgismose kyllingebryst, der smøres i sennep fra Nyord og lidt timian. Kyllingen grilles ved direkte varme.

Sådan griller du nemt et stykke Løgismose kyllingebryst, men du kan selvfølgelig også bruge opskriften med andre producenters kyllingebryst.

Her har jeg smurt kødet med lidt sennep fra Nyord, en lille ø ved Møn.

Det er en fantastisk sennep man producerer der, men her gælder selvfølgelig det samme, at du sagtens også bare bruger den sennep, som du har stående i dit køkken.

Opskrift på grillet Løgismose kyllingebryst

Løgismose kyllingebryst

Løgismose kyllingebryst grillet med sennep og timian

5 fra 1 stemme
PRINT BEDØM
RetGrill
KøkkenDansk
Arbejdstid: 10 minutter
Tilberedning: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Mængde: 4 personer
Skrevet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 4 stk. kyllingebryst gerne Løgismose kyllingebryst eller andet
  • 4 teskefulde sennep fra Nyord - eller anden god sennep
  • 2 teskefuld timian tørret
  • 4 teskefulde flagesalt
  • friskkværnet peber
Send indkøbsliste til din mobil

Sådan gør du

  • Dup kyllingestykkerne tørre med et stykke køkkenrulle, og smør hvert stykke ind med en teskefuld Nyord sennep. Eller anden sennep efter eget valg.
  • Fordel også en teskefuld groft salt på hvert kyllingebryst.
  • Læg dem på en tallerken med skindsiden op ad, og drys timian over.
  • Tænd grillen, og stil den på laveste blus. Til denne opskrift har jeg grillede kyllingestykkerne i en Weber Q3200 gasgrill, men de kan naturligvis sagtens også laves i en kuglegrill eller anden gasgrill. Husk blot det skal ske ved lav varme - cirka 180 grader.
  • Du griller ved direkte varme, og læg kyllingebrystfileterne på grillristen med skindsiden nedad først.
  • Luk låget, og grill kødet i fem minutter.
  • Vend så kyllingestykkerne om, og grill dem fem minutter på den anden vide med lukket låg. Du kan med fordel vende kødet nogle gange undervejs, men husk at lukke låget her gang.
  • Tag de grillede kyllingestykker af grillen, krydr med friskkværnet peber og lad dem hvile i fem minutter.
Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk på Instagram og få mere indhold fra os!
Følg Madens Verden på YouTubeSe nye videoer her: Madens Verden TV!
Kom med din mening

Tips

Anret de grillede kyllingebrystfileter med grillede bønner med parmaskinke.

Note: Du kan så stege kyllingefileterne på en pande. Kom lidt olie på panden, og steg dem som anvist i opskriften ved middel varme.

.

«
»

Madens Verden på YouTube

Madens Verden TV

Madens Verden TV giver dig gode tips og råd til arbejdet i dit køkken. Lær at rulle pizzaen ud, lav gode sovse og meget andet. I nemme og forklarende videoer viser jeg dig, hvordan du gør. Så abonnér og følg med her.

Madens Verden TV
Jeg elsker spidskål, og hvad er så bedre end en omgang stuvet spidskål. Spidskålen er sund, og den er perfekt at stuve, hvorefter stuvningen anvendes som tilbehør til frikadeller, medister, koteletter og meget andet kød. Det er en super nem opskrift, og i videoen viser jeg dig, hvordan du gør. Hele opskriften kan du se i fuld længde her: https://madensverden.dk/stuvet-spidskaal/ Se flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/
Så nemt laver du stuvet spidskål
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_1AcVNOP0DBI
Se her hvordan du laver de bedste kyllingefrikadeller, som jeg blandt andet rører med havregryn. Frikadeller med hakket kylling er lettere end de traditionelle frikadeller, og de smager fremragende. Brug dem som aftensmad sammen med stuvet spidskål, og rester er perfekte til madpakken dagen efter. Se hele opskriften i tekst her: https://madensverden.dk/kyllingefrikadeller/ Der er mange flere opskrifter her på Madens Verden: https://madensverden.dk/
Skønne og nemme kyllingefrikadeller
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_xc4n55eU87k
Jeg elsker chili con carne, der er en lækker og populær ret fra Texas. Og altså ikke Mexico. En god chili con carne laves med hakket oksekød, chili, majs og andre lækre sager, og det er en rimelig nem og hurtig ret til aftensmad. Der findes en del udgaver af chiliretten, men her er min simple version, der smager himmelsk godt. Husk at smage din chili con carne godt til med chili, så du opnår den helt rigtige styrke! Hele opskriften kan du se på tekst her: https://madensverden.dk/chili-con-carne/ Her er mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/
Chili con carne - den bedste opskrift på lækker chiligryde
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_W6lJUk7pi0Q
Hjemmelavet råcreme og frugtsalat er altid et sikkert hit som dessert, eller når der er brug for lidt ekstra forkælelse. Her viser jeg dig, hvordan du meget nemt laver en klassisk råcreme med vaniljesmag, som passer perfekt til en frugtsalat. Eller abemad. Frugtsalat kan laves af alle frugter, men typisk er det populært at bruge lidt æble, ananas, kiwi, blåbær, banan og vindruer. Eller hvad du nu har. Hele opskriften på råcreme er her: https://madensverden.dk/raacreme/ Der er mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/
Råcreme - den nemme opskrift til frugtsalat
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_Tm5r_vj6cps
Se flere... Abonnér nu

Populære opskrifter lige nu

Se vinkenderens anbefalinger til køb

Bliv klogere på mad med Madens Verden

Læserinteraktioner

Ros, ris eller faktuelle fejl? Hjælp med at gøre Madens Verden bedre - kom med din kommentar her.

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Jeg bliver glad, hvis du vil give din vurdering af opskriften her:




Send this to a friend