Lækker rabarberkage med kanel

Rabarberkage? Det her er simpelthen den bedste rabarberkage vi nogensinde har smagt. Og bagt. Tilmed er den nem at gå til, så kagen er super til en kop frisklavet kaffe.

Du skal bruge:

Til dejen:

125 gram smør
200 gram økologisk rørsukker
2 teskefulde vaniljesukker
175 gram økologisk hvedemel
2 økologiske æg
2 strøgne teskefulde bagepulver
1 deciliter mælk

Fyld:

3 stængler frisk rabarber - skæret i tynde skiver
2 spiseskefulde rørsukker
1 teskefuld kanel

Se også: Drømmekage med marcipan (Brovst-kagen)

Sådan bager du rabarberkage:

Vi stater med at bage rabarber i ovnen. Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
Kom rabarber i en skål sammen med sukker og kanel, og vend det hele godt rundt med en spiseske.
Kom et stykke bagepapir i et lille fad, rabarber-stykkerne ned i, og bag dem i ovnen i cirka 20 minutter.
Bag rabarberne i oven i cirka 20 minutter. Foto: Guffeliguf.dk.
Og så til dejen. Kom smør, sukker og vaniljesukker op i en skål, og smuldr det godt rundt mellem fingrene.
Ælt sukker, smør og vaniljesukker sammen med fingrene. Foto: Guffeliguf.dk.
Bland mel og bagepulver sammen i en anden skål.
Pisk så æggene i skålen med smør og sukker, og tilsæt gradvist henholdsvis mel/bagepulver og mælken. Pisk til du har en luftig masse.
Pisk smør og sukker sammen med æg, mælk og mel. Foto: Guffeliguf.dk.
Kom dejen til din rabarberkage op i en smurt form, og drys de bagte rabarberstykker ned i dejen. Husk at kagen selvfølgelig hæver lidt op under bagning, og slut af med at drysse noget af den resterende kanel/sukker blanding ud over kagen. Vi har i dette tilfælde lavet to forme med kage, men du kan sagtens også bruge et større. Eller for den sags skyld bage dem som muffins.
Kom dejen op i en form - eller to - og drys med rabarberstykkerne og kanel/sukker. Foto: Guffeliguf.dk.
Din rabarberkage bager du ved 185 grader. Kagen her er bagt i cirka 20 minutter, men bagetiden afhænger selvfølgelig af hvor høj/stor kagen er. Når kagen er smuk gylden på toppen, kan du stikke i den med en strikkenål eller lignende, og hvis dejen ikke hænger fast, ja så er kagen færdig.
Lækker og nem rabarberkage. Foto: Guffeliguf.dk.

God appetit. Og glæd dig. Men husk lige, at lade din rabarberkage hvile nogle minutter inden du kaster dig over den.

DEL GERNE:
20
14
1
0
2
1
Delt

Madens Verden

Madens Verden giver dig gode tips og råd til arbejdet i dit køkken. Lær at rulle pizzaen ud, lav gode sovse og meget andet. I nemme og forklarende videoer viser jeg dig, hvordan du gør. Så abonnér på Madens Verden og følg med her.

Grydestegt kylling er både populær og klassisk dansk aftensmad, og kyllingen er da også nem at tilberede.

I denne video viser jeg dig, hvordan du nemt laver en kylling i gryde. Skyen kan laves om til en lækker brun sovs. Her laver du en opbagning af to spiseskefulde smør og to spiseskefulde hvedemel, hvorefter du pisker ca. 4 deciliter sky ind i opbagningen.

Tilsæt også lidt fløde og ribsgele, og smag til med lidt gastrik, salt og friskkværnet peber.

Du kan se den fulde opskrift på grydestegt kylling her: https://madensverden.dk/grydestegt-kylling/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#kylling #grydestegt #aftensmad

Grydestegt kylling - lækker opskrift på kylling i gryde

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_u2tZXX5e8Xs

Grydestegt kylling - lækker opskrift på kylling i gryde

Her er min video opskrift på gammeldags agurkesalat. En klassisk og nem opskrift på syltede agurker.

Agurkesalat er blandt andet god til grydestegt kylling, på en hotdog og meget mere. God fornøjelse.

Se opskrift på agurkesalat her: https://madensverden.dk/agurkesalat-opskrift/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#agurkesalat #syltedeagurker #opskrifter #agurk

Agurkesalat - opskrift på gammeldags syltede agurker

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ__A61XQIN5Kg

Agurkesalat - opskrift på gammeldags syltede agurker

Langtidsstegte revelsben giver dig aftensmad med masser af smag.

Jo jo, det tager nogle timer at lave de lækre revelsben i ovnen, men dels er det hele tiden værd, og dels passer de mest sig selv.

Kødet kan sagtens bruges som gæstemad, og jeg plejer at beregne to stykker revelsben pr. person. God fornøjelse.

Se hele opskriften på langtidsstegte revelsben her: https://madensverden.dk/langtidsstegte-revelsben/

Opskriften på BBQ-sauce: https://madensverden.dk/barbecuesauce/

Se flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#revelsben #langtidsstegning #opskrifter

Langtidsstegt revelsben med barbecue marinade

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_i6BrrobSDnY

Langtidsstegt revelsben med barbecue marinade

Ærtesuppe

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ__0SGVKJ9AxQ

Ærtesuppe

Jordbærgrad er en af mine favoritter, og heldigvis er den fantastiske grød nem at lave. Året rundt.

For den perfekte jordbærgrød kan både laves med friske jordbær i sæsonen om sommeren, men den er også fin at lave med frosne bær. God fornøjelse.

Se opskrift på jordbærgrød her: https://madensverden.dk/jordbaergroed/

Find flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#jordbærgrød #jordbær #opskrifter

Sådan laver du en lækker jordbærgrød

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_R6SjrZLCptc

Sådan laver du en lækker jordbærgrød

Nudler er populær mad, men det er irriterende, når nudlerne klistrer sammen,. Men det kan du nemt undgå.

Her i denne video viser jeg dig, hvordan du nemt undgår klistrede nudler. God fornøjelse.

Du kan læse meget mere om nudler her: https://madensverden.dk/nudler/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#nudler #kogning #opskrifter #noodles

Sådan undgår du klistrede nudler

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_xaaCYCedBqA

Sådan undgår du klistrede nudler

Hent flere... Følg Madens Verden på YouTube

This error message is only visible to WordPress admins

Important: No API Key Entered.

Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.