Virkelig lækker opskrift på kylling i fad med ris og dejlige grøntsager. Hele retten laves i ildfast fad, der stilles i ovnen i en time.
Kylling i fad med ris og grøntsager er god mad til både børn og voksne, og når først retten er i ovnen, ja så passer den jo sig i en times tid.
Derfor er den god at lave på travle hverdage, hvor du alligevel samtidig gerne vil spise god mad.
Opskriften er til fire personer.
Måske er du også interesseret i kylling i fad med ovnbagte kartofler og champignon flødesovs.
Opskrift på kylling i fad med ris
Kylling i fad med ris
Virkelig lækker opskrift på kylling i fad med ris og dejlige grøntsager. Hele retten laves i ildfast fad, der stilles i ovnen i en time.
Antal personer
Ingredienser
- 3 dl ris
- 7 dl hønsebouillon - 7 deciliter vand og to terninger, kogende
- 6 forårsløg
- 2 gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 håndfuld persille
- 1 kylling - på ca. 1,4 kilo
- salt og friskkværnet peber
- paprika
Fremgangsmåde
- Hæld de ukogte ris i et stort ildfast fad, og hæld den kogende hønsebouillon over.
- Skær forårsløg i mindre skiver, mens gulerødder og peberfrugt snittes i små tern. Svitses af i lidt smør på en pande, og hældes i fadet.
- Drys også groft hakket persille over, og krydr med lidt salt og peber.
- Kyllingen skæres ud i portionsstykker, så brystkødet deles i flere stykker, mens over- og underlår klippes hver for sig.
- Brun kyllingestykkerne i lidt smør på begge sider, og krydr med lidt paprika, salt og peber.
- Stil fadet med kylling og ris i en forvarmet ovn ved 185 grader varmluft, og steg det nu i en time. Afhængig af din ovns varme kan det være kyllingefadet skal ud nogle minutter før eller senere. Men en time plejer at passe meget godt, så kyllingen både er gennemstegt, men heller ikke er tør.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
623
% Daglig værdi*
Fedt
29
g
45
%
Mættet fedt
8
g
50
%
Transfedt
0.2
g
Flerumættet fedt
6
g
Enkelumættet fedt
12
g
Kolesterol
143
mg
48
%
Natrium
914
mg
40
%
Kalium
646
mg
18
%
Kulhydrater
47
g
16
%
Kostfibre
3
g
13
%
Sukker
3
g
3
%
Protein
40
g
80
%
Vitamin A
6602
IU
132
%
Vitamin C
48
mg
58
%
Calcium
65
mg
7
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Tips
Servér straks kylling, ris og grøntsager - eventuelt sammen med et stykke nybagt flute.
Se også disse opskrifter med kylling:
Kylling i ovn
Stegt kylling i ovn: Hvordan steger man en hel kylling, så den bliver helt perfekt? Her får du den bedste opskrift på ovnstegt kylling med stegetid.
Gå til opskrift
Kylling med tilbehør - lækker weekendmad
Få en lækker opskrift på kylling med tilbehør fra det italienske køkken. En god hverdagsret, hvor kylling og grøntsager steges i et fad.
Gå til opskrift
Italiensk kyllingesuppe med pasta og grøntsager
Her får du en lækker opskrift på italiensk kylligesuppe, der nemt laves med kyllingebryst, pasta og forskellige grøntsager. Nem og hurtig opskrift.
Gå til opskrift
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: