Her er de bedste kartoffelopskrifter samlet, så du nemt finder frem til lækre kartoffelretter. For kartofler er stadig en utrolig populær spise i Danmark.
Kartoffelopskrifter er meget populære, og kartoflerne er da også stadig noget af det mange danskere spiser ofte.
Om det så er en kartoffel- og porresuppe, pommes frites, kartoffelmos eller en kartoffelsalat, så er vi danskere altså for en kartoffel.
Der findes da også utrolig mange lækre og nemme kartoffelretter, og derfor er det ikke svært at finde en ny favorit her, hvor vi taler om kartoffelopskrifter.
Listen opdateres løbende med nye kartoffelretter, så hop endelig ombord og nyd de skønne kartofler.
Liste med kartoffelopskrifter
Bagekartofler - bagte kartofler uden sølvpapir
Se her hvordan du laver de bedste bagekartofler uden sølvpapir. Se også opskrift på bagte kartofler med ost, bacon, fyld eller i mikroovn.
Se opskrift
Brasede kartofler - sådan laves de bedste brasekartofler
Brasede kartofler kan være drilske at lave, men med denne opskrift får du altid et perfekt resultat. Jeg bruger bagekartofler til brasede kartofler.
Se opskrift
Bearnaisekartofler - nemme kartofler med bearnaise smag
Nem opskrift på verdens bedste bearnaisekartofler med bearnaisesmør. Se også hvordan de laves som flødekartofler eller med Knorr' breve.
Se opskrift
Dansk kartoffelsalat - kold med creme fraiche og mayo
En skøn opskrift på dansk kartoffelsalat, og det er den klassiske og kolde, der blandt andet laves med creme fraiche og mayonnaise. Måske verdens bedste!
Se opskrift
Æggekage med kartofler og kylling i tern
En nem og hurtig opskrift på æggekage med kartofler og kylling, hvor du får en luftig æggekage med fyld. Spises til frokost eller aftensmad.
Se opskrift
Kartoffelroser - nemme roser af tynde skiver kartofler
Så nemt kan du lave flotte kartoffelroser i ovnen, der formes af tynde kartoffelskiver, som pensles med smør og drysses med timian.
Se opskrift
Kartoffelmos - opskrift på lækker mos med kartofler
Opskrift på verdens bedste kartoffelmos, der kan laves i gryde eller som bagt mos i ovn. Se også opskrift med æg, fløde og andre varianter.
Se opskrift
Flødekartofler - opskrift på flødestuvede kartofler
Flødekartofler er populært tilbehør til alle slags kød. Her er min bedste opskrift på flødestuvede kartofler, som kan laves i ovn og grill.
Se opskrift
Grillede kartofler med hvidløg i alubakke
Her er den bedste opskrift på grillede kartofler, der laves meget nemt i en alubakke. Kartoflerne forkoges og vendes med hvidløg, krydderurter og smør.
Se opskrift
Svensk pølseret - den bedste opskrift på en børnefamilie klassiker
Svensk pølseret er en rigtig familieret, som både børn og voksne er vilde med. Opskrift med kartofler, løg og pølser til en nem aftensmad.
Se opskrift
Kartoffel porre suppe med sprøde bacontern og purløg
Her er en vidunderlig opskrift på kartoffel porre suppe, der koges med hønsefond. Suppen blendes og anrettes med sprødt bacon og purløg.
Se opskrift
Pommes Anna med timian og smeltet smør
Pommes Anna er en kartoffelret fra Frankrig, og den skal helst laves i god tid, så kartoflerne får lov til at sætte sig med det smeltede smør.
Se opskrift
Kartofler i folie til grill eller ovn (nemme kartoffelpakker)
Prøv denne opskrift på kartofler i folie. Lækre og nemme pakker med små kartofler, tomater og spidskål, og de kan tilberedes i enten grill eller ovn.
Se opskrift
Kartofler med brunet smør og krydderurter
Her er opskriften på kartofler med brunet smør og friske krydderurter. Kan laves med nye kartofler i sæson, og de nemme, små kartofler udenfor sæsonen.
Se opskrift
Kartoffelsalat med grønne bønner og radiser
Her er opskriften på en vidunderlig kartoffelsalat med grønne bønner, der får selskab af radiser, rødløg og en skøn dressing.
Se opskrift
Kartoffelsalat med asparges, tomat og sennepsdressing
Kartoffelsalat: Se denne skønne opskrift på kartoffelsalat med asparges, tomat og sennepsdressing, der er nem at lave og frisk i smagen.
Se opskrift
Kartoffelspyd med bacon og rosmarin
Her får du en nem opskrift på kartoffelspyd med bacon og rosmarin. Grillspyd med kartofler er lækkert tilbehør, når du alligevel har tændt grillen.
Se opskrift
Klassisk kartoffelsalat med creme fraiche og krydderurter
Sådan laver du en klassisk kartoffelsalat med creme fraiche. Som mormors skønne salat med kolde kartofler, radiser, ærter og krydderurter. Nem opskrift.
Se opskrift
Hasselback kartofler - nem opskrift på alle slags
Nem opskrift på hasselback kartofler (hasselbagte kartofler). Se også hvordan man laver kartoflerne med ost, bacon, på grill eller med rasp.
Se opskrift
Kartofler med spidskål og asparges på ca. 30 minutter
Spidskål og asparges: Mangler du tilbehør til dine bøffer, kylling eller andet, så er dette fad med kartofler, spidskål og asparges kræs og nem at lave.
Se opskrift
Pommes frites i ovn - nem opskrift uden fed friture!
Pommes frites i ovn er et sundere alternativ til friturestegte pommes frites. Her er min opskrift på sprøde og ovnbagte fritter uden friture.
Se opskrift
findes varm kartofelsalat ikke. ps sur sød