Corona øl - fakta om øllen der har kronede tider

Corona øl er populær for tiden. Galgenhumor eller ej, så er den mexicanske øl i høj kurs. Her er fakta om øllen med det skæbnesvangre navn.

Corona øl havde egentlig et fint navn før begyndelsen af 2020, hvor ingen af os vidste noget om en vis pandemi.

Men da verden blev ramt af coronakrisen, kunne det have gået grueligt galt for den mexicanske øl. Ville folk nu skippe den alene på grund af navnet?

Svaret er nej. I mange lande er salget ligefrem gået op. Herhjemme fortæller Salling Group, som ejer Netto, Bilka og Føtex, at de har solgt 770.000 flere Corona øl i 2020 end året før.

Og i England steg antallet af solgte Corona med hele 40 procent fra 2019 til 2020, fortæller blandt andet Independent.

Så øllen drikkes stadig i stride strømme. Her får du fakta om øllen, der gerne drikkes med en skive live.

Corona øl brygges i Mexico på bryggeriet Cervecería Modelo, men mærket ejes af det belgiske selskab AB InBev.

Det er næste 100 år siden, at bryggeriet begyndte at brygge disse øl, og fra 1926 begyndte de at blive solgt på flasker.

Fakta om flasker og indhold

I modsætning til næsten alle andre øl, er flasken klar. Det er egentlig stik mod sund pilsner-fornuft.

Flaskerne skal helst være mørke, som vi kender dem fra en Carlsberg Hof eller en Grøn Tuborg. Det skal de for at skåne øllet for lys.

Men Coronas bryggeri hævder, at man skal kunne se den rene vare gennem glasset - derfor er det gennemsigtigt.

Den mest kendte Corona øl er Corona Extra. den indeholder følgende: Vand, bygmalt, majs, humle, gær, antioxidanter og propylenglycolalginat. Det sidste er for at stabilisere ølskummet.

I en almindelig grøn Tuborg er samme ingredienser - men ingen majs. Majsen gør en forskel, og giver Coronaen en lidt sødere og friskere smag.

Læs også vores smagstest af almindelige pilsnere.

Hvorfor drikker vi lime i en Corona øl

Coronaøllens krone på logoet symboliserer solens stråler, og selve kronens udformning forestiller kronen på tårnet af katedralen La Iglesia de Nuestra Senora de Guadalupe i Puerto Vallarta, Mexico.

Som vi efterhånden ved takket være virussen, betyder corona krone.

Mange drikker Corona Extra med en limeskive eller en limebåd i, som de lige smutter ned i flasken. Smager øllet bedre på den måde? Eller hvorfor gør man det?

Der er ikke et entydigt svar. Nogen hævder, at det er et trick til at beskytte øllet mod fluer, andre at det er for at desinficere flaskeåbningen og andre igen, at det blot smager bedre med lime.

Uanset hvad, har Corona-producenten taget skikken så meget til sig, at de ligefrem har et partnerskab med Earth Source om at producere 'Corona Limes' i Mexico.

Mexicanske opskrifter

Hvis du er vild med mexicansk mad og drikke, kan du prøve en eller flere af disse opskrifter.

Huevos rancheros

Se opskriften

Opskrift på Quesadillas

Se opskriften

Fajitas med kylling og peberfrugt lavet i fad i ovn

Se opskriften