Viden om mad

Hvad er østerssauce og hvordan bruger du det?

Opbevaring af gær - sådan skal du gøre

Tørrede bønner - sådan undgår du at blive syg af dem

Bageskole: Sådan ruller du gifler og horn - inkl. opskrift

Hvor længe holder en flaske gas til gasgrill?

Hævning af brød - og forklaring på hvad et raskeskab er

Soltørrede tomater - opskrift, fakta og næringsindhold

Gul gær? Sådan bruger du gær med D-vitaminer

Is - fakta, opskrifter og et godt råd mod hjernefrys

Opskrift på crumbledej (smuldredej) i røremaskine

Sådan skærer du en peberfrugt korrekt

Må man bruge lunkent vand fra vandhanen til bagning?

Foldning af tortilla - sådan gør du det (se billederne)