Vegetar opskrifter

Pastasalat med pesto og avocado - vegetarisk

Vegetarisk pastaret med squash og tomater på 15 min.

Pasta med blomkål og lækker tomatsauce

Avocadotoast - to forskellige, superlækre versioner

Rødbedefrikadeller - opskrift på saftige vegetardeller

Grøntsagsbøffer med brun sovs og bløde løg

Bruschetta med grillet peberfrugt og auberginer

Kartoffelpandekage - klassisk opskrift der ikke slår fejl

Banh mi med tofu - populær sandwich fra Vietnam

Blomkålspandekager - opskrift på lækker vegetarret

Vegetarsmørrebrød - opskrift med kål og æbler

Blomkålspure - cremet og lækker pure med blomkål

Kartoffelmadder - inspiration til den danske klassiker

Bacon af rispapir - opskrift på sprød vegetarbacon

Broccolifrikadeller - lækre deller af broccoli

Hvid bønnesuppe - toscansk suppe med hvide bønner

Brændenældesuppe - nem opskrift på suppe med brændenælder

Vegetarburger - opskrift på lækker burger uden kød

Kartoffelpizza med rosmarin (på grill eller i ovn)

Selleribøffer - opskrift på deller med selleri (vegetarret)