Bedste sovs: 5 opskrifter på sovs du nemt kan lave

Se her hvordan du nemt laver den bedste sovs. Fem opskrifter på lækre sovse, så alle vil se dig som den store sovsemester.

Intet kød uden den bedste sovs!

Selvom det ikke er svært at lave en god sovs, så er der alligevel mange, der i stedet vælger at købe færdige sovse som pulver eller i supermarkedet.

Men det er der ingen grund til. Her er fem nemme opskrifter med sovs, som du sagtens kan lave selv. Og dine gæster vil elske dig for det.

Den bedste sovs

Den første sovs er den klassiske whiskysovs. Den kræver blot lidt god whisky og nogle få andre ingredienser, men er meget nem at lave selv. Her er opskriften på en super god whiskysovs.

Den næste sovs du nemt kan lave selv, er den klassiske sauce bearnaise. Mange kender den fra pulverudgaven, men den ægte er langt, langt bedre. Følg bare denne nemme opskrift - så slår din bearnaise aldrig fejl:

Så gælder den gode, gamle klassiker brun sovs. Jeg har her lavet en gennemgang af hvordan du laver den perfekte brune sovs - og skrevet de bedste fif og tricks ind. Den er også ret nem at gå til:

Ingen side den bedste sovs uden at tage mormors persillesovs med. Persillesovs er jo fantastisk til stegt flæsk og frikadeller, men også til en helstegt rødspætte.

Endelig vil jeg slå et slag for grøn pebersauce. En skøn sovs med grønne peberkorn, og den laves også på få minutter. Den er virkelig god til en god bøf.

Det var fem dejlige sovse, som du nemt kan lave derhjemme. Der er masser af andre opskrifter på god sovs her på Guffeliguf.dk - søg dem frem ude i søgefeltet.