Aftensmad med fisk - nemme og lækre fiskeretter

Aftensmad med fisk er sundt og godt, og typisk er fiskeretter samtidig også hurtige at lave. Her får du de bedste fiskeopskrifter, som er nemme at gå til.

Vi bør spise mere aftensmad med fisk, og jeg håber at disse lækre fiskeretter kan inspirere dig til, at spise endnu mere fisk.

Det er nemme opskrifter med fisk, og de fleste fiskeretter kan faktisk laves på under en halv time.

Derfor er fisk perfekt som aftensmad på hverdage, hvor tiden måske nogle gange er mere knap.

Her får du blandt andet opskrifter på nemme og hjemmelavede fiskefrikadeller, lækre opskrifter med laks og selvfølgelig også den helstegte rødspætte.

Der tilføjes løbende flere fiskeopskrifter her, så rigtig god fornøjelse, og husk - fisk er godt og sundt.

Se i øvrigt også den store smagstest af fiskefileter.

Aftensmad med fisk - fiskeretter

Grove fiskedunser - god børneopskrift på fiskefrikadeller

Her er en børnevenlig opskrift på grove fiskedunser. Nemme og lækre fiskefrikadeller, som børn kan lave selv. Med gode råvarer og en simpel opskrift.

Gå til opskrift

Fisk i fad med porrer og gulerødder

Lækker opskrift på fisk i fad med porrer og gulerødder. Du kan bruge brosme, torsk eller kuller, og sovsen laves med lidt hvidvin og fløde.

Gå til opskrift

Dampet torsk i ovn med grøntsager

Dampet torsk er en både nem og skøn måde at tilberede fisken på, og med denne opskrift får du altid et godt resultat, hvor torsken ikke er tør.

Gå til opskrift

Nem opskrift på laks med avocado og salat

Denne opskrift på laks med avocado hjælper dig til at spise mere fisk. En ovnstegt laks, der serveres med salat, og du kan lave hele retten på 25 minutter.

Gå til opskrift

Laks med porrer og spidskål - nem mad i fad

Laks med porrer er en af de mest populære retter med fisk. Her lavet med spidskål og gulerødder. Retten laves i et fad, der stilles i ovnen i 25 minutter.

Gå til opskrift

Honningmarineret laks til grill og ovn

Her får du min opskrift på honningmarineret laks, der er laks med honning og masser af smag. Du skal bruge en hel lakseside, og den kan enten tilberedes i grill eller ovn.

Gå til opskrift

Helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs

Helstegt rødspætte er en dansk klassiker, der servers med kartofler og persillesovs. Se her hvordan du laver flået rødspætte på panden med stegetid og tips.

Gå til opskrift

Rugmelspaneret rødspætte med asparges og kartofler

Sådan laver du rugmelspaneret rødspætte med dampede asparges og stegte kartofler. En nem og lækker opskrift på fisk, som de fleste godt kan lide.

Gå til opskrift

Torskepakke med asparges og nye kartofler på 30 min.

Prøv en lækker torskepakke med asparges og nye kartofler. En sund og nem måde at tilberede torsk på, og pakkerne bages 15 minutter i ovnen. Meget nemt.

Gå til opskrift

Laks i ovn med spinat og frosne grøntsager

Her er min opskrift på laks i ovn med spinat og frosne grøntsager. En både nem og hurtig ret, der laves med grøntsager og spinat fra frost.

Gå til opskrift

Ovnbagt laks med paprika - opskrift på laks i ovn med stegetid

Ovnbagt laks er nem mad i ovnen, og her er den korrekte stegetid for laksesteaks i ovn. Krydr med paprika og bag laksebøfferne ved 200 grader.

Gå til opskrift

Laks med asparges og spidskål (som nem aftensmad)

Her er min opskrift på laks med asparges, som er en nem og fyldig laksesalat med masser af grøntsager. Sund og perfekt som aftensmad med et stykke brød til.

Gå til opskrift

Grillet laks i gasgrill - med hjemmelavet marinade

Grillet laks er hurtig grillmad, for laksen skal blot grilles i 15 minutter. Se her hvordan du griller laksen bedst - og laver en god marinade til den.

Gå til opskrift