Gode gryderetter og madplaner er blandt de 10 mest populære opskrifter blandt modtagerne af oktober måneds nyhedsbrev fra Madens Verden.
Det er retter som Kong Fiddes livret, Middelhavsgryde og ugens madplan fra efterårsferien, som var de mest populære retter hos nyhedsbrevsmodtagerne i oktober måned her på Madens Verden.
Og man kan i høj grad se efterårsretterne i top 10. Der er masser af lækre gryderetter og mad i fad - dejlig simremad, som er helt perfekt, når det er mørkt og råkoldt udenfor.
Jeg har samlet de 10 mest populære opskrifter fra oktobers nyhedsbreve, så du let kan lade dig inspirere af de lækre opskrifter til, hvad du kan lave til aftensmad.
Hver dag får tusindvis af danskere Madens Verdens nyhedsbrev med skønne opskrifter, både på aftensmad, men også på brød, kager og gode tips og viden om mad.
Har du også lyst til at modtage det daglige nyhedsbrev med 10 opskrifter, kan du nemt tilmelde dig nyhedsbrevet her.
Du kan også gøre det via den pop-up-boks, der er her på siden.
Her får du de 10 mest populære opskrifter i oktobers nyhedsbrev:
1. Kong Fiddes Livret
Den mest populære opskrift i oktobers nyhedsbrev er Kong Fiddes Livret - og hvis du ikke kender den, så er den helt klart et bekendtskab værd.
Det er en virkelig lækker gryderet lavet med svinemørbrad, fløde, karry og paprika - og den har sit navn, fordi det siges, at det var Kong Frederik den 9.'s livret, som han elskede at få, når han var i Sønderjylland.
2. Middelhavsgryde
Middelshavsgryde indtager 2. pladsen blandt de opskrifter, der blev klikket mest videre til fra vores nyhedsbrev i oktober.
Det er da også en virkelig dejlig og let gryderet inspireret af middelhavskøkkenet og lavet med kylling, champignon, aubergine, hvidløg, løg, tomat og squash. Gryderetten serveres med pasta og smager fantastisk.
3. Ugens madplan uge 42
Hver uge laver jeg her på Madens Verden en lækker madplan med gode bud på aftensmad til hele den kommende uge.
Det er dejligt, at madplanen bliver taget så godt imod - og du kan finde alle madplanerne her.
I oktober var madplanen for efterårsferien altså ekstra populær, og uge 42 finder du lige her.
4. Kyllingebryst i peberflødesovs
Kyllingebryst i peberflødesovs bliver hurtigt en ny favorit hjemme hos dig - og det er da nok også derfor at den var populær i oktobers nyhedsbreve.
Det er nemlig nem aftensmad, hvor kyllingebryst fileter tilberedes i et fad sammen med en skøn peberflødesovs med bacontern, rødløg, hvidløg og peberfrugt. Du kan servere med ris eller mos.
5. Alt i et fad med oksekød
Alt i et fad med oksekød er en genial ret, som smager helt fantastisk og som hele familien elsker.
Og som navnet antyder, så er det en ret, hvor du laver det hele i samme fad.
Retten, der er en utrolig populær hverdagsret, laves med både spidskål, kartofler og tomater - og mellem lagene i fadet får du den fantastiske kødsovs.
6. Svinemørbrad i flødesovs
Oktobers 6. mest populære opskrift i nyhedsbrevene er denne opskrift på svinemørbrad i flødesovs. Det er en både populær, nem og meget velsmagende ret, som samtidig heller ikke tager ret lang tid at lave.
Mørbraden deles nemt i bøffer, som derefter brunes af. Tilsvarende steger du de karamelliserede løg og champignon, og det hele samles i et fad, som skal have 20 minutter i ovnen. En lækker udgave af mørbrad i fad.
7. Hakket oksekød med blomkål i fad
Nummer 7 på listen er denne omgang mad i fad, der er en både nem og sund hverdagsret, der er ret nem at tilberede.
Det hakkede oksekød steges først på pande, hvorefter det lægges i et fad, og øverst lægges så blomkålsmos på som låg. Pyntes med persille.
8. Langtidsstegt svinemørbrad
På top 10 er også denne fantastiske opskrift på langtidsstegt svinemørbrad i ovn, der steges i seks timer ved lav varme. Det sikrer en fuldstændig mør mørbrad, der aldrig bliver tør eller kedelig.
9. Amagergryde
Amagergryde er en klassisk gryderet, som du laver med blandt andet svinebryst og forskellige grøntsager.
Retten er faktisk ganske simpel at lave, og alligevel får du en middagsret med masser af smag.
10. Pikantkylling i fad
Nummer 10 på top 10 over de mest populære opskrifter i oktobers nyhedsbreve her fra Madens Verden er pikantkylling i fad.
Retten laves i fad i ovn med lækre grøntsager og pikant flødeost. Pikantkylling i fad er god og nem hverdagsmad.
Se også de 10 mest populære opskrifter i septembers nyhedsbrev.